ZINFANDEL FOOD & WINE BAR

Food & wine bar Zinfandel priča povijest Zinfandela, glasovitog grožđa kojeg su proslavili kalifornijski vinogradi i koji vuče snažne korijene s grožđem koje raste samo par kilometara daleko od bara.



Zinfandel je ugodan i opušten prostor smješten u srcu gradske jezgre, u kojem možete probati neka od najboljih hrvatskih vina i uživati uz maštoviti meni i muziku uživo, kako bi doživljaj bio potpun. 

Naša su jela jedinstvena, jer u sebi sadrže mnogo ljubavi I truda, kao I kvalitetnih lokalnih I svježih namirnica. 

Mnogo proizvoda sami radimo, a posebno smo ponosni na naše domaće ručno rađene manistre.  

Educirano i profesionalno osoblje uvijek je spremno pomoći oko izbora vina i ispričati nešto o hrvatskim vinima, njihovoj povijesti i utjecaju na stvaranje današnje vinske svjetske scene.

JELOVNIK


Cijena ručka: 100 kn

Cijena večere: 125 kn

 

JELOVNIK I

Predjelo: Ceviche od brancina – divlja riža, rižin ocat, aioli, matovilac, kruška

Glavno jelo: Rižot od parmezana – krema od grana padano sira, aceto balsamico, salatica

Desert: Kadaif cannoli – slastičarska krema karamela, pistacio

 

JELOVNIK II

Predjelo: Juha od cvjetače – chimichurri, pistacio

Glavno jelo: Janjeći file – krema od krumpira, bob, kisela kapulica, janjeći jus

Desert: Topli biskvit od kruške – bijela čokolada, bademi, creme fraiche, cimet

 

JELOVNIK III

Predjelo: Domaći špageti – karamelizirani maslac, sušene rajčice, tartuf, grana padano, pinjoli

Glavno jelo: Punjene lignje – skuta, sušene rajčice, humus, kiselo povrće

Desert: Tart od limuna – orasi, vanilija sladoled, meringue

  





Zinfandel Food & wine bar

Marulićeva ul. 2, Split

+385 21 335 135

zinfandelsplit@gmail.com